tisdag 2 januari 2018

Laga frukost av det som finns hemma.

















Ni vet när man kommer hem och inte hunnit handla och så orkar man inte på morgonen eller ska iväg och inte ska handla utan äta slut på det man har.



























Här är resultatet av ett sådant frukostfix hemma hos oss, innan vi for till Hometown för att fira jul.













Bakpulverfrallor på mjölslattar

5 dl vetemjöl, här kan du byta mot slattar du har kvar. Jag tog vete-, vetemjöl special, lantbrödsmjöl, rågsikt, tom durum som egentligen är för långjästa degar men det funkade!
1 msk bakpulver
1 stor nypa flingsalt
1 1/2 msk chiafrön
1 dl havredryck
1 1/2 dl vatten
2 1/2 msk sirap

Sätt ugnen på 200 grader, blanda mjöl, bakpulver, salt och chiafrön.
Tillsätt havredryck, vatten och sirap och rör till en deg.
Forma bollar med mjöliga händer och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.

Servera nybakade!




















Frukostsmoothie med chiafrön, citron & ingefära.

6 dl lättmjölk
6 "blad" syltad ingefära
10 kuber fryst hackad spenat
7 dl frysta röda bär (röda vinbär, jordgubbar, hallon)
saften av 1 citron
2 msk chiafrön

Tina spenat och bär, inte riktigt helt. Mixa allt utom chiafrön som du rör i sist.




























Inget för flickorna dock visste jag på förhand så en barnslig variant till dem på en slatt banan- och vaniljyoghurt och jordgubbar. Jag och J älskade dock denna spritsiga smoothien med ingefäran och citronen!












Yoghurtvarianten till kräsna girls.













Tomater hemma? Blir jättegoda ugnsbakade  i halvor med en nypa råsocker och en nypa flingsalt on the top på varje halva, baka i ugnen, 225 grader. Sätt in först av allt så kan de stå där hela frukostfixet.













Om ägg finns hemma supergott till icke vändstekta!













HP-sås en kylskåpsräddare och bara så gott ibland! Här till äggen, tomaterna och gammal frysskadad frukostkorv!












Godmorgon,
Nytt år, ingen självklarhet att bloggen följer med mig in i 2018 men ändå den får hänga med ett tag till har jag ändå landat i. 

Några dagars jullov kvar för min del och jag ska bara tanka energi, en halv dag får gå till att fixa inför terminstartens planeringsdag men det får vara det enda måstet. 

Lite hemmafix också för det har det blivit alldeles för lite av under 2017. Mer inredningsfix önskar jag mig under detta året.

Idag tänker jag att jag och flickorna ska göra något alla tillsammans, J har susat iväg på jobbresa.


Här sover alla fortfarande till och med hunden, jag är redan i full gång med min dag dock och har varit på pilateslektion, bara jag och min vän M där så det blev som en lyxig privatlektion. Pilates är en av mina älsklingssaker att göra så mer av det också under detta året.



Önskar alla ett alldeles underbart nytt år!



                                                                Kram Jenny


18 kommentarer:

  1. Ha ett härligt 2018. Hoppas det blir precis som du vill.
    Kram Maria

    SvaraRadera
  2. Och här sitter jag och är hungrig !!....måste kila iväg och göra lunch nu ;))
    Önskar dig ett gott och bra 2018 !
    Kram bia

    SvaraRadera
  3. Men det kan bli mycket gott ändå! Bara fantasin begränsar oss ;-)

    Kram och god fortsättning på det nya året!

    SvaraRadera
  4. Åh, vad mycket gott! God fortsättning på det nya året.
    Kram!

    SvaraRadera
  5. Det är kul att utmana och testa olika saker och det finns alltid något i kylen som passar... ser gott ut.
    Kram Birgitta

    SvaraRadera
  6. Vilken god frukost!!
    Önskar dig ett fint nytt år!
    Gunilla

    SvaraRadera
  7. God fortsättning på det nya året. Och tack för alla smarriga recept.
    Kram Carin

    SvaraRadera
  8. Tack att du fortsätter med din blogg... en av mina favoriter!

    Önskar dig ett Gott Nytt 2018!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  9. Vilken härligt god frukost. :-) Gid fortsättning av 2018. Kramizz

    SvaraRadera
  10. God fortsättning på 2018.
    Jag blir helt avundsjuk på alla som kan trolla fram goda saker av vad man har i skåp och kyl/frys. Precis som du är min man en sådan, jag är det inte! Jag behöver mer veta att saker finns och recept. Bullarna ska jag lägga på minnet, för jag har en man som vill ha bullar på helgen..gärna hemma bakade.
    Kram Kajsa

    SvaraRadera
  11. Ingen lagar och fotar som du!

    Tack för fina hälsningen. Önskar dig ett underbart 2018!! xo

    SvaraRadera
  12. Vilka bra tips! Gott nytt år!

    SvaraRadera
  13. GOD fortsättning! Åhh dina matbilder, så fina och jag blir sugen på allt! HP-sås är inte så dumt heller...får nog blir en engelsk frukost i helgen. Ja jag håller med dig med bloggen, den får hänga med kanske...ett stund till men man vet aldrig! Den går lite på sparlåga tyvärr.
    Ha en fin onsdag!
    Kram från Titti

    SvaraRadera
  14. Vilken frukost! Kunde inte varit bättre om den så var planerad under långt tid! Fast jag skulle ha den för lunch, gillar inte att äta för tidigt på morgonen.
    God fortsättning!

    SvaraRadera
  15. Älskar ingefära så jag hade nog älskat den. Perfekt att laga till något av det man har. Oftast blir det gott och fantasin får flöda. Kram och god fortsättning.

    SvaraRadera
  16. Så mysigt att använda vad man har. Bullarna ser jättegoda ut. Gillar enkla recept. Ha en fin start på 2018. Kram Pernilla

    SvaraRadera
  17. Ingen dålig frukost du fick till! Ser gott ut! God fortsättning på 2018!
    Kram, Ann

    SvaraRadera
  18. Värsta hotellfrukosten! Wow! Du är verkligen fantastiskt kreativ. Och god fortsättning på dig!
    Kram

    SvaraRadera