måndag 30 september 2013

Things



I fredags hade jag en blank hemmadag för mig själv, hur ofta händer det? Aldrig egentligen, min tanke var att helgstäda och göra huset helt redo för fredagsmys. Bäst att passa på att göra lite extra när man har en hel dag sådär. Så jag började bära runt saker, kasta saker i olika kassar, en till soptippen, en till secondhandbutiken, en till återvinningen.... Bära in utesaker som till exempel det stora citronträdet som har fått flytta in i vårt sovrum. Där det är svalt och ljust, om det är någon som har övervintrat ett citronträd så får ni gärna ge tips!

Att kasta, sortera och bära runt saker känns bra när tankarna spretar eller hur? Något kaos som går att bringa lite reda i. Jag måste ta ett beslut, vad jag ska göra med mitt godaste finaste catering, jag har gjort alla möjliga tillfälliga lösningar och lånat in mig i kök och liknande, sen började det att snurra på. Jättekul och lite läskigt, att våga eller inte våga hoppa. Så nu har jag fått tacka nej till en massa saker för attt backa bandet och leta efter ett kök som jag kan hyra vid olika tillfällen och inte bara helger. Och för att tänka lite, min vän L sa till mig i helgen att planen kan ju ligga ett tag fram i tiden bara den finns där. Jag vilar i det en stund, jag har fler planer också som jag måste bena ut.

Så här på bloggen blir det fokus på och maten som vi äter här i huset och projekten i huset och trädgården ett tag sen får vi se...





Nya N:et hamnade ovanpå skåpet sålänge och en massa lull bar jag bort från vardagsrummet, ett litet olivträd flyttade in hit och mina älskade Mikaela Willers-ljusstakar i ljust mint. En på matsalsbordet och den andra på det platsbyggda skåpet.


Jag är helt betuttad i den färgen, som inte är den höstigaste kanske. Jag har tagit bort jeansmatta och blåprickiga sommarkostymer från sofforna men det är ändå mycket blått här året runt och jag hittar ingen bra höstfärg till det att ha på kuddar.

Nåväl till helgen ryker även detta bort från bordet för då ska jag hitta nån fin middagsdukning istället!

Dagens middag för mig och flickorna blir falukorv, makaroner och ketchup, hur kan man vara så sugen på ketchup?

Sen ska jag ägna kvällen åt att uppdatera mig i bloggvärlden!

                                                                                       Kram Jenny




måndag 23 september 2013

Ett stort N från Paris


Hej på er, det var ett tag sen! Veckorna susar förbi, i helgen så har jag varit i Paris en långhelg på 4 dagar där jag hade lördagens loppis som huvudattraktion. Det här N:et följde med hem, jag har släpat hem betydligt större saker än såhär, takkronor och liknande men jag blir ändå nervig av att släpa runt på stora grejer på flyget. Ändå drar jag hem den ena grejen större än den andra när jag reser. Det här är lite vasst och hårt också så att jag var rädd att skada nån... Nåväl nu är det hemma! Mitt stora blanka N! Första gången på loppis i Paris för mig och jag hade behövt en kappsäck med guld och en lastbil. Så mycket saker och så ruskigt dyrt! Jag var på jakt efter en stor bokstav och hade närapå gett upp eller jag ger aldrig upp men mitt resesällskap hade gett upp! Så fann jag det, ett N blev det som betyder absolut ingenting!




Vid vårt matsalsbord så finns en stoooor kal vit vägg som ni ser, där hade jag tänkt att N.et ska sitta ganska högt upp. Den här väggen har från början varit vigd åt en tavla av fina Johanna, en konstnär som jag känner. Men jag tror att det blir bra med nåt mera! Jag drar också åt lite mindre lantligt och lite mera av nåt annat lite mera rått. Så att mitt N blir startskott för lite höststädning här, bort med lite lull!


Den här lilla saken var mitt andra köp, en gammal rostig blomhylla. Jag mer eller mindre rev åt mig den för att inte gå tomhänt därifrån, inte så genomtänkt kanske men jag tror jag kan få till det. Jag gillar att den är så rostig och knycklig.

Nu har jag precis proppat i mig raggmunk till middag, jag borde kanske ätit sallad med tanke på alla pommes frites jag mumsat i helgen. Men jag älskar råbiff, moules frites, carpaccio... allt med pommes frites till. Och jag erkänner att jag är en kvinna som älskar stora hemgjorda pommes frites.


Jag tycker att de här formarna var så fina, som stora kakformar!

Nu dags att natta de två yngsta, bara vi tre hemma. Ska försöka titta in till er alla andra fina också, alltförlänge sedan sist...

                                                 Kram Jenny

söndag 15 september 2013

Ännu en sommarhelg

Bad i havet, solstolshäng i bikini, morgonkaffe ute, äta ute, klänning på kvällen, fortfarande flipflops! Ytterligare sommarbonus har vi haft här hela helgen!

Jag lagade Moules Frites till lunch, de hade kravmärkta musslor i mataffären här idag och jag tror det var de godaste musslorna (och största) ever jag ätit!





Mera än välbakade potatisklytor och palsterackor till att dippa i hemgjord majjo. Tills jag införskaffar en fritös till hemmagjorda pommes frites!

 
 
Jag fick största och lilla minsta av flickorna att äta musslor, största med god aptit, minsta med tvekan, mittemellandottern vägrade inte helt ovanligt nog att ens smaka.
 
 
 
 
Till dessert blev det äppelpaj.
 
 
 Min mormors pajrecept, hon har aldrig gjort nån annan variant som jag har ätit och när jag var liten så trodde jag att det här var det enda sättet en äppelpaj kunde vara på! Den är väldigt enkel och får sin karaktär av citron. Fortfarande den äppelpaj som jag helst vill ha när jag blir sugen på äppelpaj trots att jag nu provat X antal varianter!
 
                                          Mormors äppelpaj
 
Skala och klyfta 5 äpplen och lägg ut i en pajform, riv över rikligt med citronskal. Gör en smuldeg av 3 dl vetemjöl, 1 1/2 dl socker, 1 1/2 tsk bakpulver och 125 g smör och smula över. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 15 minnuter.
 
 
 Idag njöt vi den med Häagen-Dazs vaniljglass som har den finaste vaniljigaste färgen tycker jag. Jag är glad att vi tog oss tid för en riktigt lång lunch på altanen idag för vi hade en blank dag i kalendern när livet för övrigt går i ett svindlande tempo.
 
 
 Nu ska jag sova, i sommarlakanen som fått torka ute idag. Ytterligare en sak att suga ut ur sommarens sista skälvande dagar! Godnatt!
 
                                                                           Kram Jenny
 



fredag 13 september 2013

Bakar till helgens äventyr


Hej! Hoppas att ni haft en fantastisk vecka, det har jag om än i ett svindlande tempo! Efter en intensiv dag på jobbet hoppar jag rakt ner i bakbunkarna för att förbereda helgens uppdrag. Först ut så ska det bli seasalt chocolate whoopies följt av maränger.

Vädergudarna har ju lovat ytterligare en varm helg så jag har ett litet tips på ett tillbehör till grillat om nån har tänkt suga ut det sista ur grillsäsongen! Nog för att vi grillar året runt men det blir ju ändå oftare på sommaren!


En riktig energi- och vitaminkick; ta ur kärnorna ur 2 granatäpplen, rensa bort alla hinnor. Hacka en STOR bunt bladpersilja och även skaften riktigt fint. Blanda i en skål, rör ihop en dressing av olivolja, pressad citron, pressad vitlök, flingsalt och nymalen svartpeppar. Rör ihop med persiljan och granatäpplekärnorna, klart!


Jag brukar oftast ha detta till grillat fläskött, som här grillade fläskkotletter med gnocchi och barbecuesås. Men den passar till nötkött, kyckling, ja det mesta! Jag älskar den och äter det som blir över med sked!


Här hanns det inte med att införskaffa några fredagsblommor idag, förra fredagens står sig än, vita rosor från mataffären! Me like!

Önskar er en underbar helg, nu ska jag baka vidare!

                                                                                        Kram Jenny

söndag 8 september 2013

Tilltugg & Nattamat



 
 
Tilltugg och vickning var helgens beställning,det blev denna meny;
 
                                            Tilltugg & Nattamat
 
Till bubblorna i glaset:
 
# Variation på oliver: apelsinmarinerade & olivbollar med parmesan
# Krabba på crostini
#Lantchips med het räkröra
#Jordgubbsspett med salami & mozzarella
 
Nattamat:
 
# Paj med getost och rostad paprika
#Teriyakimarinerade rostbiffsrullar
#Vitlöksmarinerade kronärtskockshjärtan
#Hembakat knäckebröd med äpple, mandel & skrädmjöl,till det vispat smör
 
 
 
 
 
 Kastade med en bild på mig själv också! Det hör ju inte till vanligheterna,men jag vill ju inte att ni ska tro att den här bloggen drivs av en spökkvinna!
 
Vilken underbar högsommarhelg vi har haft i september! Vilken kick att fortfarande leva sommarliv med bad och frukost ute i solen på däcket!
 
 
 
 
 
 
Vilken galen vecka det har varit! Men jag startade iallafall veckan med ett inlägg och jag avslutar med ett, det får vara bra så den här veckan. Det här inlägget tog låååång tid också, jag har fortfarande strul med blogger,kamerabatteriet laddade ur, min dator håller på att lämna in.
 
Nu ska J och jag synka kalendrarna inför denna veckan så jag får titta in till er andra imorgon och läsa ikapp!
 
Tusen tack för alla kommentarer!
 
                                                        Kram Jenny

måndag 2 september 2013

Gamla skrindan


har gjort sitt som åkdon och jag hade lite planer för den.


När vi väl tog tag i den så fanns inte så många användbara brädor i den där ljust gröna färgen som jag älskar. Men de räckte till en av planerna!



En knoppbräda till ärtans rum! Bakom dörren att hängda använda kläder på istället för att slänga dem lite här och där! Jag hittar på nya lösningar till förvaring hela tiden och de används inte alltid som jag önskar!


Jag är hemma en kort sväng mellan jobb och kvällsmöte på jobbet, så jag är bokstavligt talat på språng! Har kört rundan till forbollsplan, ätit leftovers från helgen med Sessan och Ärtan, och nu på med en fräsch tisha dra några drag med hårborsten och sen springa igen!


Önskar er alla fina en lovely vecka!

                                                                Kram Jenny